聚焦做开怀，好运自然来！

2025年健康消费的浪潮正以不可阻挡之势席卷中国。当“预防大于治疗”成为新的生活哲学，当“药食同源”从古籍智慧跃入现代餐桌，一款以“可以喝的怀山药”为核心的新品类——开怀山药汁，正以“一厘米宽，十公里深”的聚焦战略，在健康饮品赛道掀起一场关于“超级食材”的品类革命。

一、观察趋势：健康消费崛起，药食同源激活“超级食材”新价值

当前，中国大健康产业已进入黄金发展期。据权威数据，2025年我国大健康产业规模预计突破17.4万亿元，其中药食同源细分市场年增速近30%，成为最具爆发力的增长极。这一趋势背后，是消费者对“天然、无添加、功能化”食品的迫切需求——从年轻人的“朋克养生”到中老年人的“慢性病预防”，从家庭日常调理到社交场景的健康表达，药食同源正从传统滋补品进化为“日常健康刚需”。

在这场变革中，怀山药无疑是最耀眼的“超级食材”。作为“四大怀药”之首，怀山药被《神农本草经》《本草纲目》等典籍誉为“温补性平”的药食同源典范，其核心产区——河南焦作“牛角川”地块，因北依太行、南临黄河的独特地理，孕育出富含淀粉酶、黏蛋白、皂苷等活性成分的铁棍怀山药。这种被称为“怀参”的珍贵食材，不仅能健脾养胃、滋肾益精，更因“多食久食不伤人”的特性，成为全家共享的健康选择。然而，传统怀山药的食用场景局限于蒸煮炖煮，难以满足现代快节奏生活的即饮需求。正是这一痛点，为开怀山药汁的诞生提供了绝佳机遇。

二、聚焦业务：深耕一厘米，开创怀山药汁新品类

面对市场空白，开怀山药汁选择了“一厘米宽，十公里深”的聚焦战略——以怀山药为唯一核心原料，深耕“可喝的怀山药”这一品类，立志成为“中国怀山药汁第一品牌”。

这一战略的关键，在于对“超级食材”的深度挖掘与价值重构。开怀山药汁精选焦作道地铁棍怀山药，通过20道工艺（清洗、高温蒸煮、高压破壁、二次灭菌等）直接打浆制作，完整保留黏蛋白、多糖等活性成分，实现“营养吸收率提升30%以上”的技术突破。更重要的是，其“不添加蔗糖、不添加香精、不添加防腐剂”的纯天然配料，精准契合了消费者对“天然健康”的核心诉求，将传统食材从厨房端上了即时消费的餐桌。

三、战略心智：“可以喝的怀山药”，抢占健康饮品心智高地

在竞争激烈的饮品市场，开怀山药汁的战略切入点直指消费者心智——“可以喝的怀山药”。这一心智定位，既传承了怀山药的千年养生价值，又打破了传统食用场景的限制，将“药食同源”从“滋补品”升级为“日常健康饮品”。

为强化这一认知，开怀山药汁从原料到工艺都打上了“正宗”与“专业”的标签：原料仅选用焦作“牛角川”地块十年轮作的铁棍怀山药，工艺通过20道工序确保活性成分留存，包装设计融合中国美学传递“和谐适度”的东方哲学。正如创始人尹朝林所言：“做品牌的关键不是内卷，而是开创新品类成为唯一。开怀山药汁要让消费者一想到‘可喝的怀山药’，就立刻联想到我们。”

四、战术落地：深度分销+数字化生态，让“买得到、买得起、乐得买”

要让“可以喝的怀山药”真正走进千家万户，深度分销是关键。开怀山药汁选择了中国450万家烟酒店作为核心渠道——这些分布在社区、商圈的“即时消费终端”，既是高频触达消费者的“最后一公里”，也是承接“即买即饮”需求的最佳场景。

为实现“买得到”，开怀山药汁依托心分享数字化实体店生态系统，对烟酒店进行全面数字化升级：通过智能分单系统匹配最近网点，消费者线上下单平均18分钟送达；为门店提供“共享私域”流量支持，扩大服务半径；整合跑腿公司、前置仓资源，降低物流成本50%以上。这一系统不仅解决了传统分销“覆盖难、成本高”的痛点，更通过“不取代、不伤害、不竞争、不抽佣”的利他模式，让烟酒店从“坐商”变“行商”，实现“线上下单秒响应，18分钟送到家”。

在“买得起”与“乐得买”层面，开怀山药汁通过规模化生产降低成本，确保终端价格亲民；同时结合场景化营销（如火锅配饮、办公室养生、礼品市场），强化“健康即开怀”的情感价值。数据显示，其在河南试点市场的复购率已超行业平均水平20%，成为烟酒店的“引流爆款”。

五、聚焦的力量，让好运自然来

从一根怀山药到一杯即饮汁，从450万家烟酒店到数字化生态系统，开怀山药汁的崛起，是对“聚焦战略”的完美诠释——聚焦健康趋势，挖掘药食同源价值；聚焦品类创新，抢占心智高地；聚焦终端场景，用数字化赋能效率。正如其slogan所言：“聚焦做开怀，好运自然来！”当越来越多消费者在18分钟内喝到这杯“可以喝的怀山药”，当450万家烟酒店因数字化升级重获生机，开怀山药汁不仅在创造一个新品类，更在书写“数字经济与实体经济深度融合”的新范式。

在健康中国的大背景下，这样的“聚焦”，或许正是中国品牌走向世界的最佳注脚。

注：文中数据及案例综合自《2025大健康产业消费趋势报告》《怀山药产业发展白皮书》及心分享数字化系统公开资料（截至2025年6月17日）。